Soczysty, jędrny i delikatny filet z piersi indyka. Oznacza się małą ilością tłuszczu oraz dużą ilością cennego, pełnowartościowego białka. Polecany przez dietetyków, szczególnie dla seniorów, dzieci i osób na diecie lekkostrawnej. Produkt drobiowy, parzony, z wysoką zawartością mięsa z piersi indyka (82,8%). Dostępny w niejadalnej osłonce.