Głęboka w smaku, wyróżnia się charakterystycznym aromatem dodanych przypraw oraz zapachem delikatnego dymu wędzarniczego. Swoją nazwę zawdzięcza niezwykle żywej, łososiowej barwie. Kiełbasa surowa, homogenizowana, wędzona, przygotowana na bazie mięsa wieprzowego. Znakomity produkt na kanapki. Pakowana w atmosferze ochronnej.